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2017年07月29日

【我一個人煮(4)】C AllStar頹食都要型 一丁漢堡VS餐蛋麵卷

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人窮志不短,就算窮同頹都要有型,就係四人組合C AllStar嘅理念。四子喺嚟緊嘅10月20同21號一連兩日,喺紅館舉行演唱會,叫做捱出頭。回想未紅時都有唔少公仔麵時間,不過佢哋就唔會「捱」呢個字而係享用,佢哋為咗多變同唔重覆,喺網上學咗不同煮法。

入行7年台上唱功了得節食操Fit,C AllStar應《蘋果》邀請於欄目《我一個人煮》亮相,仲以即食麵做呢集主題。On仔(陳健安)同阿King(吳崇銘)組成一隊,整「法式文青一丁Burger」、釗峰同Jase(何建曦)就整「餐蛋卷.風之戀」。釗峰話即食麵勾起佢兒時回憶,細個去士多食即食麵,嗰種味道同感覺永遠都記得。Jase話試過為儲錢同女仔食飯,食過幾餐公仔麵喎。

好嘞,開始煮個法式文青一丁Burger,安仔先淥熟個公仔麫,然後King負責加咗蛋同將一丁調味料攪勻,一切都順利。到整Buger皮嘅時候,King好抵死咁話::「整包皮要唧得出水,夠硬,至先有效果。」之後將壓成包型嘅麵餅放喺雪櫃。當煎漢堡扒同配料嘅時候,佢哋就現形,開始有啲雞手鴨腳,幾經辛苦終於完成。

到Jase同釗峰落場,講就兇狠嘅Jase原來連開午餐肉罐頭都唔識,被取笑為港童一名。切材料嘅時候,兩個都冇分軒轅,但求就手切到三尖八角。當要加料整卷嗰陣,因為太貪心,所以啲料多到捲唔到,幾經辛苦之下完成作品,經過動主播表妹主持公道,兩隊打和皆大歡喜,睇嚟佢哋呢輪掛住練歌,所以廚藝生疏咗。

問到四子中邊個最識照顧人,佢哋都異口同聲話係安仔。但喺問到邊個係裙腳仔就死口唔認,個個都話自己好有主見。

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採訪:馬建華
攝影:陳俊強
場地:Kohler Kitchens
鳴謝:H&M Home

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