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2015年01月10日

【食住媾韓男】
Oppa食慣乜?一碌飯卷就得

想追韓男必先要學整韓菜!今集《動Trendy》請嚟「Oppa的女友」Lizzy,教大家潮整紫菜卷。原因很簡單,睇得、食得、容易整、好味道、飽肚、營養價值高,最緊要係大大大大大部分Oppa都愛吃!

材料:﹝份量視乎個人口味﹞
白飯、大片紫菜、蛋、青瓜、牛肉、泡菜、紅蘿蔔、麻油、白芝麻、壽司竹卷

做法:
1) 將蛋、青瓜、紅蘿蔔切絲
2) 把熟牛肉和泡菜切成小塊
3) 白飯稍為放涼,加入麻油和白芝麻作調味
4) 攤開竹卷,放上紫菜﹝注意:光滑面向上﹞
5) 將預備好的飯平均鋪上面,輕按壓平
6) 隨個人口味加上餡料,範圍集中於中下位置
7) 用力捲一圈,握緊竹卷鞏固飯和餡料,繼續用力捲到底
8) 紫菜末端塗少許水作黏貼
9) 飯卷表面塗上少許麻油

想知紫菜飯卷睇落有幾yummy,即刻click入動新聞睇片啦!

場地提供:She goes to Seoul

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