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2015年07月21日

【首爾直擊】人生兩遇沙士 韓牌消毒劑靠唔住

【尋找首爾的香港】韓國在本年五月爆發俗稱「新沙士」的中東呼吸症候群(MERS),令本港保安局向韓國發出紅色旅遊警示。旅行可以暫時不去,但已移民的香港人又怎樣應對?《蘋果》記者飛往首爾直擊,訪問了居韓十二年、在弘大開民宿的香港人張綺蓮(Pauline)。

記者:鄒倩婷
攝影:朱家駿

兩年前Pauline與朋友合資在弘大開民宿「AP Seoul Guesthouse」,她勢估不到人生又會經歷新沙士,「我哋經歷過03年沙士,喺清潔方面落嘅功夫真係比其他人多,無論有冇爆發MERS,我哋一直都係拜託香港嘅客人,幫我哋帶某個香港大牌子嘅清潔用品過嚟。」她直言韓國的清潔用品不夠香港的強,認為香港對衞生方面的防備比韓國做得更認真。自MERS爆發後,她已經為客人準備了大量口罩、洗手液等,並呼籲他們勤洗手。

雖然爆發MERS,但Pauline沒想過離開韓國,她已經在這裏住了12年,視韓國為家。以前,她以導遊的身份居韓,近年轉型做老闆,用積蓄與朋友合資開民宿。目前,因為MERS影響生意跌了八成,但Pauline表示仍然看好韓國的旅遊業,「暫時呢三、五年都仲可以做得好好,因為睇到韓國政府大力推自由行,以前我嚟嗰陣邊有咁多中文字,亦冇出咁多廉航。」Pauline的客源主要是香港人,其次是東南亞人,旺季時,八成房間都能租出。

為了吸客,Pauline可謂出盡法寶,尤其在針對追星客上下功夫,例如金秀賢和全智賢在《來自星星的你》劇中,去過首爾南山塔一間餐廳吃飯,她會滿足客人的要求,幫他們向該餐廳訂位,更是訂「雙賢」坐過的同一個位。此外,Pauline又試過把房間與BIGBANG演唱會門票以套票形式出售,但她直言這樣做非常困難,「BIGBANG嘅演唱會飛係一票難求,當時我哋喺網吧租咗啲電腦,搵好多妹妹仔、年青人一齊鬥快撳入去買,就等同於香港買六合彩、抽居屋咁睇彩數。」

不但服侍客人難,請人也難。Pauline曾經聘請過當地的韓國大媽,但因當地的年齡階級觀念重,如果大媽比她們年長,也不好意思叫她們工作。後來,她們主要都是請到韓國工作假期的港男港女,可惜有嬌生慣養的問題。她舉例說,「我哋請人第一句就問,『你識唔識換床單?』,佢哋喺香港根本唔使自己換床單,加上仲要洗廁所、執頭髮等等,佢哋都未必頂得順。」Pauline指在民宿打工是包食包住,月薪約6,300港元,工作五日半。

小貼士:韓國生產的廁紙比香港的軟薄,因為韓國的馬桶非常容易倒塞,所以Pauline奉勸各位香港團友千萬不要把香港的厚紙巾掉進馬桶。

下一集會拆解Pauline在韓國做生意秘訣,她說成本只是17萬港元,更揚言四個月回本,究竟在韓國創業是否真的很容易?明日繼續《尋找首爾的香港》。

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