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2016年05月17日

【七筆思議】【詩與胡說】
日式澡堂之洗澡的藝術 - 何韻詩

三年內重訪了三次,之所以這麼喜愛京都,是因為她獨有的歷史痕迹加上人文的文化氣息。

機緣下在上周生日到達日本,去參加三天尊者達賴喇嘛的公開授課,去大阪前抽了三天,先回到我最愛的京都走一趟。
三年內重訪了三次,之所以這麼喜愛京都,是因為她獨有的歷史痕迹加上人文的文化氣息,以及街道上充斥着詩意的溫柔步調,到了這個地方,就是連毛孔細胞都會瞬間被感染得浪漫起來。而每次到達後,最不能錯過的重點活動,並不是吃東西看景點,而是:洗澡。
大家似乎都知道去日本一定要去溫泉,倒是很少人會嘗試去澡堂泡澡,這卻其實是最能夠體驗地道日本文化的活動之一。

大方肉帛相見

第一年到京都旅遊,住在左京區一個日本家庭的家裏,發現他們的浴室小得可憐,這才理解到何以日本人那麼愛到公共澡堂泡澡。第一天晚上,路過一家超級地道,就是那種用光管照明,外面大個「㶭」(yu,也就是日文的「湯」的發音)字的家庭式澡堂。探頭探腦在外面研究了許久,日文看不懂又缺乏實戰經驗下,怕遊客身份丟人實在有點卻步。幸好好奇心戰勝陌生感,鼓起勇氣伸手拉開簾子,膽粗粗闖進這個神秘的地方。
一進門,先把鞋子脫下,放到門口自助的鞋櫃裏。那掌櫃的媽媽看到這兩個明顯不是本地人的物體,有點錯愕,但本着日本人天生內置的好客之道,只會幾個英文生字的她,對着只會幾句日文的我,指手劃腳的終於搞懂費用毛巾肥皂甚麼的,跟朋友興奮又好奇地掀起寫着「女湯」那塊布,準備走進京都人的日常裏。
就如大部份溫泉,這些澡堂都會分開男和女,進去澡池後不能穿任何衣服,也不能倦着毛巾,有些更嚴格的連小毛巾都不容許(有紋身的也不能進去),如果跟朋友一起去就要有肉帛相見的心理準備。有趣的是,儘管你平常不太習慣在人前赤裸,走進去後,那個人人大方的氣氛會讓你瞬間感覺到「坦蕩蕩也沒怎麼樣啊」起來。

仔細洗刷乾淨

走進去,先是更衣的空間。這是本地人日常用的澡堂,看到的都是一家大細,有帶着小baby的年輕媽媽、拖着少女孫子的老奶奶,也有獨自前來的職業女性。大部份人都互相認識親切地打招呼,純熟地把衣服脫下,拿着寄放在這裏的洗澡用品,就走進澡堂去。
澡堂分開兩個部份,先是核心外圍的左邊一排排供大家洗淨身體的位置。先拿一個澡堂提供的塑膠椅子和臉盆,就可以走去一個位子前面坐下來洗澡,洗乾淨後才可以走進右邊的浴池中泡「湯」,這是到哪個浴堂都劃一的規矩。
日本人長壽不是沒道理的,他們把洗澡在一天的雜事中排到一個幾近神聖的位置。不像我們笨笨的,只會用光速隨便沐個浴便敷衍了事。他們可是會慢條斯理、正正式式、從頭到腳仔細地把身體好好洗乾淨。眼看一些老奶奶,洗了好半個小時還在擦,皮沒被擦破還真是奇蹟。
洗乾淨後,就可以到另一邊的澡池去泡澡。這些澡堂大多位於市中心,一般都不是天然溫泉水,幾個加滿熱水澡池,也會特別放一些備長炭、溶岩石或各種功能的湯;另外也有電療池、冰水池、桑拿等設備,每個人反反覆覆進進出出,每天晚上就這樣享受把一天忙碌洗走的時光。只是在旅途上插播進來的我,正是為了感受這種生活智慧而走進來的。

專心一致放鬆

慢慢的專心的去做好一件事,是日本人的哲學,也是他們最令我嘆服的一點;不只是工作或是服務他人,就是洗澡這麼日常普通的一件事,也能進行得那麼認真和盡致,並且會花時間去仔細完成。這種態度也伸延到他們每個生活細節上,有沒有發現他們的餐廳和設備無論如何舊,也能保持如新的整潔,這就是仔細做認真活的成果。
有說「時間」不過是個概念,而且是相對的。當你長期處於一個高速前進的狀態下,其實你的時間會比別人的耗得更快,反之,懂得慢慢過活的人,時間更能被延長,光陰相對地走得更緩慢。我們常被時針秒針的劃一性誤導,以為跑得快能賺來更多的時間,其實這在根本上是對時間的一種普遍誤讀。
專心一致的工作,和專心一致的放鬆,同樣重要。現代人何時若能真正體會這一點,才是我們能真正把握時間的時候。

【詩與胡說】
撰文:何韻詩

野生菇一粒,活在娛樂圈邊境的自由人。
從音樂起步,卻意外地透過創作與生活,看到生命的可能性。
「希望」與「公義」就是自己的信仰。

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