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2017年04月12日

羅雪儀K房打游擊

羅雪儀打理的家族食肆有Red MR、大官廳、來佬餐廳、上海佬等,她口中不時提着要有不斷求變的概念,故她不時「落場」試食,去Red MR打游擊巡入座率、主題房清潔狀況、試咪、與廚師開會等,以Red MR為例,她強調要「改寫」潮流,K房會有主題房、設置不少遊戲,又會搵日本師傅交流整拉麵等。
Cherry也是愛唱K之人,聽歌類別相當廣泛,開心會聽Katy Perry,亦會愛聽K pop及香港本地新舊歌手,問到心目中的K歌之王,她就揀了Coldplay的一首舊歌《Fix you》,「歌詞講到遇到問題,會有光明日子,事情會得到解決,當我遇到有少少問題,我聽呢首歌會紓緩到你情緒。」

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