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2018年06月18日

余香凝心形糭應節

余香凝日前為應端午節,學習包糭。

余香凝和胞妹余潔瀅(Zoe)為今天端午節,日前特別找師傅學包糭,余香凝說:「包糭要有牙力、又要有實力。」Zoe跟師傅學習,幾個步驟後已大叫:「點解啲饀料跌晒出嚟嘅?」余香凝平時甚少入廚,只會煮即食麵,雖然包糭並不純熟,但也不忘發揮創意,自創心形糭,不過被妹妹取笑心形糭形狀似蝴蝶結。
Zoe平常會下廚,煮意粉或煎牛扒等,最撚手煮瑞士雞翼,全由余媽媽教授,她大爆兩姊妹曾經差點把廚房燒掉:「我哋試過整杯麵,落咗凍水就放入微波爐,點知冇摵走錫紙,燒咗微波爐個頂。」余香凝自言學過烹飪,但沒有天份。
採訪:王連連
攝影:葉君海
場地提供:城寨風味

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